Yeni tarifler

Ahududu köpüğü

Ahududu köpüğü


Bu ailemin bir yaz tarifi, bu yüzden "yemek yarışması-tabakta yaz" yarışmasına katılarak anlatabileceğimi düşündüm. Umarım okuyanlar için faydalı bulursunuz
yaz tarifleri

  • 400 gr ahududu
  • 2 yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • Bir tutam tuz

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 15 dakikadan az

TARİF HAZIRLANIŞI Ahududu köpüğü:

Yumurta aklarını sarılarından ayırın, ardından yumurta aklarını alın ve tuz tozu ile çırpın.

Ahududuları şekerle ayrı ayrı karıştırın ve ardından önceden çırpılmış yumurta beyazı köpüğüne ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir dakika daha çırpın. Kompozisyonu, meyvelerle tatlandırılmış 4 kaseye bölün.


Video: raspberry mousse.dessert