Yeni tarifler

Food Steez ile Los Angeles'ta Tatsu Ramen'e Dalın

Food Steez ile Los Angeles'ta Tatsu Ramen'e Dalın


Geleneksel tarifleri ve çağdaş idealleri birleştirdiğinizde belirli bir güzellik vardır. Tatsu Ramen, Los Angeles'ta cesur ramen eksikliğini keşfettiğinde restorana başlayan Ryu Isobe'nin sahibi altında bunu başardı.

Tatsu, yemek deneyimine yeni bir yaklaşım sunuyor, büyük ölçüde keyifli olduğunu söylemeliyim. Bu, Tokyo'da bulunan daha yeni restoranlardan sonra modellenen bir verimlilik seviyesinin olduğu bir oturma restoranı ve bir fast food eklemi arasında bir karışım. Restorana girdiğinizde, yemek sipariş etmek için ne garson ne de tezgah olmadığını görüyorsunuz, bunun yerine girişteki bir avuç tabletten birine yerleştiriyorsunuz. Arayüz temiz ve basittir ve müşterilere malzemeleri karıştırma ve eşleştirme seçeneği ile çok çeşitli menü öğeleri sunar. Oradan, sipariş ettiğiniz yemeği size getirecek bekleme personeli var.

Restoranın ana parçalarından biri ve Isobe ve Tatsu ailesinin son derece gurur duyduğu bir şey - yemek odasının ortasına doğru yerleştirilmiş küçük bir cam oda. Erişteleri burada yaptıkları yer, taze malzemelerin pişirdikleri yemeğin ayrılmaz bir parçası olduğunu hatırlatıyor. Baştan sona erişteleri yaratan şeflerden birini izlemek büyüleyiciydi. Yemeğinizin hazırlanmasıyla ilgili küçük bir içgörüye sahip olmak ve yeterince sık kullanılmayan bir teknik, beklemeye biraz eğlence katan çok içgüdüsel bir deneyim.

Sonra yemeğe geliyor. Hatırlayabildiğim kadarıyla, özellikle köri ve çorbalar olmak üzere Asya mutfağının büyük bir hayranıyım, bu yüzden Tatsu'dan beklentilerim yüksekti. Ve onlarla tanıştığında hoş bir sürpriz oldu. İmza yemeklerinden üçünü denemek için oturduk: Soul Ramen, Bold Ramen ve Hippie Ramen. Her biri cesur tatlarla benzersiz bir şekilde farklıdır, ancak hepsinin özünde harika bir kase ramen için temel taşı olan tuzlu bir et suyu vardır.

Soul Ramen yemeği, siyah sarımsak yağı ve tatlı bir umami sosundan oluşan ev yapımı bir Tonkotsu suyu ile yapılmıştır. Bold Ramen'de ayrıca Tonkotsu et suyu bulunur, ancak çeşitli cesur tatlar ve terbiyeli yumuşak haşlanmış yumurta ile karıştırılır. Hippie Ramen, bir vegan suyu ve soğan, soya sosu ve zencefil ipuçları kullanır. Her yemek, harika bir ek olan et seçimiyle birlikte gelir, ancak et suyu ve erişteler o kadar iyidir ki, açıkça gerekli değildir.

Tatsu, Chinatown'a veya küçük Tokyo'ya girme zahmetine girmeden benzersiz ve cüretkar bir ramen deneyimi sunuyor. Ve Sawtelle ve Batı Hollywood'daki iki lokasyonla, etraftaki en iyi ramenlerden bazılarını denemek için kolay bir durak.

Bu makale Food Steez'in yapımcısı Andrew Collins tarafından yazılmıştır. Los Angeles'ta bulunan Food Steez, lezzetli yemeklere olan sevgiyi ve stilistik videoları bir araya getirerek daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak bir marka haline getiriyor. Kurucu ortaklar Mike Irving ve Sean Thomas, yeni bir tür yemek blogu oluşturdular; kolay tarifleri ve üst düzey videoları olan bir tane.

Emin olun web sitelerine göz atın Tarifler ve Haftanın Restoranı serisiyle ilgili gelecekteki güncellemeler için! Ayrıca bağlanabilirsiniz Facebook, Instagram, heyecan, ve Youtube.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya veya ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya veya ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya veya ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen eriştesi, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişteler, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen eriştesi, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen eriştesi, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişteler, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya veya ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişte, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişteler, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Ramen Çeşitleri Rehberi

Merhaba ben ramen. Beni "Kendi Kendime Pişirmeyi Öğrendiğim İlk Yemek", her zaman popüler olan "Şeftali Schnapps-Fueled Üniversite Yurt Odası Partisinden Sonra Sabah", "Anneme Mikrodalganın Öldüğünü Söyleme" gibi kaselerden hatırlarsınız. , daha incelikli, duygusal çalışmalarımdan biri olan "Oriental Flavor".

Nakit sıkıntısı çekenler ve sodyum açlığı çekenler arasındaki popülaritesine rağmen, dünya ya da ramen, üzerinde büyüdüğümüz anlık çeşitliliğin çok ötesine uzanıyor. Çin menşeli, çorba suyunda servis edilen alkali erişteler, bir yüzyıldan uzun süredir Japonya'da bulunuyor, ancak Amerika'daki pizza gibi, ancak II. Dünya Savaşı'ndan sonra yaygınlaştı. Denizaşırı ülkelerden dönen askerler, esnek erişteler için bir tat geliştirdi ve ucuz malzemeler - buğday unu, kemikler ve sebzeler - onları restoranlar için çekici bir yemek haline getirdi.

Günümüzde, Japonya'nın ulusal yemeği için koşan ramen yüksek. Tarihine adanmış müzeler açıldı. Hazır ramen noodle, ulusal bir ankette (karaoke makineleri, walkmen ve Kurosawa filmlerinin önüne geçerek) 20. yüzyılın en büyük Japon ihracatı olarak seçildi. Ve tıpkı ABD'deki pizzada olduğu gibi, hepsi yerel tatlara, malzemelere ve kültürlere göre değişen çorbalar, erişteler ve soslarla dolu bölgesel stiller ve spesiyaliteler.

Dışarıdaki tüm ramenlerin kapsamlı bir stil rehberinin mümkün olduğunu iddia etmeyeceğim bile, ama size erişte için bir şeyler vermek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.


Videoyu izle: Tatsu Ramen taste test in LA l ft. dad and king