Yeni tarifler

Tek Tavada Sebzeli Lazanya

Tek Tavada Sebzeli Lazanya


Yol ver

4 kişilik (porsiyon boyutu: yaklaşık 1 1/2 bardak)

Bu sebze lazanyasının en iyi yanı - tadı bir yana - az temizliktir: Sebzeler sırayla tek bir dökme demir tavada pişirilir, birkaç tane değil. Bir set üstü ocak, erişteleri hızlıca pişirir, böylece onları kaynatmak için ayrı bir tencereye gerek yoktur. Ardından tava, peynirleri eritmek ve eritmek için son dakikada bir kızartma için kolayca fırına kaydırılır. Mükemmellik!

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 12 ons kabak, uzunlamasına kesilmiş 1/4-in. Kalın dilimler, bölünmüş
  • 1 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş sarı soğan
  • 1 (8 oz.) Pkg. önceden hazırlanmış kremini mantarları
  • 4 su bardağı bebek ıspanak
  • 3 diş ince dilimlenmiş sarımsak
  • 1 (28 oz.) Tuzsuz ezilmiş domates konservesi,
  • 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
  • 4 1/2 kaynatılmamış lazanyalı erişte
  • 4 ons yarım yağsız ricotta peyniri (yaklaşık 1 fincan)
  • 4 ons önceden rendelenmiş düşük nemli kısmen yağsız mozzarella peyniri (yaklaşık 1 fincan)

Beslenme Bilgileri

  • Kalori 384
  • Yağ 15g
  • Satfat 5g
  • Doymamış yağ 9g
  • Protein 21g
  • Karbonhidrat 44g
  • Elyaf 7g
  • Şekerler 5g
  • Eklenen şeker g
  • Sodyum 548mg
  • Kalsiyum% 39 DV
  • Potasyum% 17 DV

Nasıl yapılır

Aşama 1

1 1/2 çay kaşığı yağı orta-yüksek bir büyük dökme demir tavada ısıtın. Kabağın yarısını ekleyin; her iki tarafta 3 dakika veya kızarana kadar pişirin. Tavadan çıkarın. İşlemi 1 1/2 çay kaşığı yağ ve kalan kabak ile tekrarlayın. Kalan 1 çorba kaşığı yağı tavaya ekleyin. Soğan ve mantarları ekleyin; 6 dakika pişirin. Ispanak ve sarımsağı karıştırın; 1 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın.

Adım 2

Mantar karışımını tencerenin dibine yayın; pişmiş kabak ile doldurun. Kabak üzerine 2 su bardağı domates dökün; tuzla doldurun. Erişteleri tavaya sığdırmak için gerektiği gibi uçları kırarak üstüne yerleştirin. Kalan domatesleri tavaya yayın; ricotta ile üst. Örtün ve orta-düşük sıcaklıkta veya erişte pişene kadar 20 dakika pişirin.

Aşama 3

Tavayı ocaktan alın. Broyleri, fırın rafı üst konumda olacak şekilde önceden ısıtın.

4. adım

Tavaya mozzarella serpin; 3 dakika veya eriyene ve hafifçe kızarana kadar kavurun.


Videoyu izle: lasagna