Yeni tarifler

Mike'ın Sert Elma Salatası

Mike'ın Sert Elma Salatası


İçindekiler

Elma püresi için

  • 4 Granny Smith Elma, soyulmuş, özlü ve jülyen doğranmış
  • 1 demet maydanoz, ince doğranmış
  • 2 bütün limon, suyu sıkılmış

Talimatlar

Elma püresi için

Elmaları limon suyuyla atın ve maydanoz serpin.

Mike's Hard Smashed Apple Cider Crisp Apple BBQ Sos ile soğutulmuş olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon8

Porsiyon Başına Kalori58

Toplam Yağ0,3g0,4%

Sugar9gN/A

Protein0.8g1.5%

Karbonhidrat14g5%

A vitamini36µg4%

C vitamini18mg29%

E Vitamini0.2mg1.2%

Vitamin K126µg100%

Kalsiyum18mg2%

Fiber3g12%

Folat (gıda)16µgN/A

Folat eşdeğeri (toplam)13µg3%

Demir0.7mg3.8%

Magnezyum9mg2%

Niasin (B3)0.2mg1.1%

Fosfor17mg2%

Potasyum166mg5%

Sodyum5 mgYok

çinko0.1mg0.8%

Beslenme verileri hakkında bir sorunuz mu var? Bilmemize izin ver.

Etiketler


Sert Elma Elma Şarabı ve Tarçınlı Ekmek


Bira ekmeği büyürken en sevdiğim tariflerden biriydi. Annem sadece lezzetli ekmek yapmakla kalmadı, sanırım bira içmenin eğlenceli ya da yaramaz olduğunu düşündüm! Ergenlik çağındaki hayal kırıklığım büyük ölçüde… bira ekmeğinden sarhoş olamazsın. Serseri değil mi? Bir yetişkin olarak hala favorilerimden biri ve onun farklı varyasyonlarını denemeyi seviyorum. En son karışım kullanıyor Angry Orchard's Sert Elma Şarabı harika bir gevrek elma tadı vardır. Sonuç beklenenden daha iyiydi! Elma şarabına iltifat etmek için taze ballı gevrek elma, tarçın ve kahverengi şeker ekledim. Yumuşacık ama yine de yoğun ve nemli, tam da doğru miktarda tatlılık içeriyor. Eklenen bonus: Eviniz harika kokacak!

İçindekiler:

1 büyük Bal Gevrek Elma, ince doğranmış (yaklaşık 2 su bardağı olmalıdır)

Üzerine serpmek için ekstra esmer şeker

Fırını 170 derece F'ye (176 derece C) önceden ısıtın ve 9 × 5'lik bir ekmek tavasını hafifçe yağlayın.

(1.) Büyük bir kapta un, esmer şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. (2.) Sert elma şarabını yavaşça dökün. (3.) Karıştırmak için hafifçe karıştırın. (4.) Doğranmış elmayı katlayın ve tüm kuru malzemeler eklenene kadar hamuru karıştırın.

(5.) Hamur bir araya gelince (6.) hazırlanmış fırın tepsisine aktarın ve pürüzsüz hale gelene kadar pürüzsüz hale getirin. (7.) Üzerine biraz esmer şeker serpip fırına verin. (8.) 50-55 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

10 dakika boyunca bir soğutma rafına yerleştirin. Somunu elinize bırakmak için tavayı çevirin ve ardından 5 dakika daha soğuması için sağ tarafı yukarı bakacak şekilde soğutma rafına yerleştirin.

Dilimleyin ve hemen servis yapın!


Ve tabii ki.. onu başka biriyle yıkamayı unutma kızgın meyve bahçesi !


Tarif Elma Şarabı Lahana Salatası

  • Kalori: 140
  • Protein: 1 gr
  • Toplam Yağ: 7 gr
    • Doymamış Yağ: 7 gr
    • Doymuş Yağ: 1 gr
    • Doğal Şeker: 10 gr
    • İlave Şeker: 3 gr

    Bu mayonezli, lezzetli lâhana salatası hafif ve keskindir ve sandviçler, hamburgerler ve salatalar için bağımsız bir yan veya lezzetli bir kaban olarak harikadır. Mükemmel sebze-pansuman oranı için, istediğiniz miktara ulaşana kadar sosu yavaşça eklediğinizden emin olun, çünkü muhtemelen biraz arta kalanınız olacaktır ve rendelenmiş sebzeleri aşırı doyurmak istemezsiniz. Her şey birbirine karıştıktan sonra hemen servis yapın veya kaseyi buzdolabında birkaç saat bekletin, böylece tatlar karışabilir ve karışabilir. Umarım seversin!

    • • 4 su bardağı kıyılmış lahana (*nota bakın)
    • • 2 su bardağı rendelenmiş havuç (*nota bakın)
    • • ½ su bardağı doğranmış taze soğan (yeşil soğan)
    • • ½ ila 1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
    • • ¼ fincan elma sirkesi
    • • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • • 1 yemek kaşığı bal
    • • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
    • • ½ çay kaşığı koşer tuzu ve tadına göre daha fazlası
    • • Tat vermek için öğütülmüş karabiber

    *Not: Mağazadan satın alınmış önceden rendelenmiş sebze karışımını 6 bardak kullanabilirsiniz. (14 onsluk torba) lahana ve havuç yerine.

    Lahana, havuç, yeşil soğan ve kızılcıkları büyük bir kapta birleştirin ve karıştırın.

    Küçük bir kapta sirke, yağ, bal, hardal, tuz ve biberi birleştirin. Emülsifiye olana kadar karıştırın. Daha sonra lahana karışımının üzerine az miktarda ekleyin ve fırlatın. İstediğiniz miktara ulaşana kadar daha fazla pansuman eklemeye devam edin (muhtemelen 1 ila 2 Yemek Kaşığı kalacaksınız, bu yüzden çok fazla dökmemeye dikkat edin). Tatmak için ilave tuz ve karabiber ile tatlandırın.


    Mike'ın Sert Limonata Glutensiz mi?

    Sağlık nedenleriyle, kişisel olarak glütensiz bir yaşam tarzına gitmek zorunda kaldım. Quirky Inspired kısa süre önce Mike'ın Sert Limonatasının glutensiz olup olmadığını öğrenmek için Mike'ın 8217'lerine ulaştı. İşte bizimle paylaştıkları:

    Mike'ın Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüm ürünleri artık ambalajlarında, içeceklerimizi ayırt etme ve onlar hakkında iletişim kurma yöntemimiz olan Gluteni Kaldırmak İçin Hazırlanmış bir mührü taşıyor.

    Sürecimiz, R5 Rekabetçi ELISA testiyle ölçüldüğü üzere glüteni milyonda 5 parçadan (ppm) daha az bir düzeye çıkarır. Bu nedenle, mike's glüteni çıkarmak için hazırlanmış olsa da, %100 glütensiz olduğunu söyleyemeyiz. ABD'de alkollü içecekler için glüten etiketlemesini denetleyen Alkol ve Tütün Vergisi ve Ticaret Bürosu (TTB), kısa süre önce glüten içeren tahıllardan yapılan fermente ürünlerin glütensiz bir iddiada bulunamayacağına ancak glütensiz bir iddiada bulunmasına izin verildiğine karar verdi. ürün, glüten içeriği doğrulanamadığı için glüten izleri olabileceğine dair bir sorumluluk reddi beyanı ile glüteni çıkarmak için üretilmiştir.

    Başka bir deyişle, Mike'ın Sert Limonatası yapmak için glüten içeren maddeler kullanırlar, böylece glütensiz iddialarda bulunamazlar.

    AMA, glüteni milyonda 5 parçadan daha azına indirirler, bu nedenle, bu istatistiklerle rahat olanların tadını çıkarabilecekleri glüten içermemeleri garanti edilmez.


    Elma sirkesi salatası

    (2 Oy)

    Özel not eklemek için giriş yapmalısınız. Giriş | Kayıt olmak

    Notlarım

    Tarifi Tarif Kutunuza ekliyoruz.

    Bu, Tarif Kutunuza eklendi.

    Tarif eklemek için giriş yapmalısınız. Giriş | Kayıt olmak

    Bu Tarifi Paylaşın

    Bu lâhana salatası, yeşil ve mor lahana, elma, salatalık ve soğan dahil olmak üzere renkli bir dizi meyve ve sebze ile yapılır. Bu harika salataya mısır bile ekledik! Bu lezzetli malzemelerin tümü, daha da fazla lezzet için hafif, tatlı keskin bir sos içinde atılır. Apple Cider Slaw, özellikle sağlıklı domuz tariflerimizden biriyle eşleştirildiğinde harika bir garnitür veya öğle yemeği yapar.


    Video: Lahana nasıl kesilir

    Lahana salatası tarifi yapmanın tek zor yanı lahanayı nasıl keseceğinizdir! Alex ve ben son zamanlarda lahanayı kesmeyi çok daha kolay hale getiren bir hile öğrendik. Bu numarayı öğrenmeden önce, biraz “parçalanana kadar bir lahanayı keserdim. Bazen bıçağım kayardı ve çok düzensiz olurdu. Bu numara, bu lâhana salatası tarifini veya bir lahana salatası bir esinti yapar:

    1. Sert görünen veya taze olmayan lahana dış katmanlarını çıkarın ve atın. Büyük bir şef bıçağıyla lahananın kökünü kesin. sapın yarısında. Ardından dörde bölün.
    2. Lahananın kökünü iki çapraz dilimle keserek çıkarın.
    3. Lahanayı bıçakla dairesel hareketlerle kısa yönde ince ince dilimleyin.

    Şimdiye Kadarki En İyi Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

    Piknik geliyor mu? Aile dostu bir çömlek yemeğine mi ihtiyacınız var? Çocuklarınızı sebzelerin aslında yenilebilir olduğuna ikna etmeye mi çalışıyorsunuz? Lahana salatası senin arkadaşın. İşte lâhana salatanızı en iyi hale getirmek için 7 kolay ipucu.

    1. En iyi lahana salatası malzemeleriyle başlayın.

    Yeşil lahana, klasik lahana salatası temelidir, ancak kırmızı lahananın sahip olduğu biber aroması ve hoş rengi onu hoş bir ek yapar. Her ikisi de pürüzsüz yapraklı, yoğun ve gevrektir (Asya mutfağında çok popüler olan Napa lahanasının ve çok daha ince bir tada ve daha az iddialı gevrekliğe sahip savoy lahanalarının aksine). Havuç ve hatta kereviz ve dolmalık biber parçalarını karıştırarak taze, gevrek ve renkli bir lahana salatası yapın.

    2. Akıllıca parçalayın.

    Lahana ve havuçlarınızı elle, rende, mutfak robotu veya mandolin vb. ile parçalamanın birkaç yolu vardır. Elle parçalamak için dış katmanlardan birkaçını soyun, ardından lahanayı ikiye bölün, her birini ikiye bölün. parçaları ve ardından çekirdeği kesin. Her çeyreği ince dilimler halinde dilimleyin, ardından her bir kamayı küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca marketten önceden rendelenmiş lahana karışımları satın alarak hazırlığı gerçekten kolaylaştırabilir, ardından diğer rendelenmiş sebzeleri ekleyerek karışımınızı istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz.

    3. Lahananızı yumuşatın.

    Bu isteğe bağlı adım, lahanadaki nemin bir kısmının çıkarılmasına yardımcı olur, böylece lahana salatası daha uzun süre gevrek kalır. Bunu yapmak için, lahanayı parçalayın, yaklaşık bir çorba kaşığı tuz veya tuz ve şeker karışımı atın ve fazla nemi boşaltmadan önce 5 ila 10 dakika bekletin. Şimdi hala gevrek olan ama çok fazla sıvı bırakan lahananız var. Bunu giyinmeye bırak!

    4. Oranı doğru belirleyin.

    Doğru sos-sebze oranını elde edin: Çok fazla sos, çoğu insanın, özellikle mayonezden nefret edenlerin yemek istediği, kasvetli, çorbamsı bir karışıklığa neden olur. Çok az pansuman ve bir yığın lahananız var. Sos malzemelerinizi ayrı bir kapta karıştırarak ve sebzelerden oluşan kasenize her seferinde birkaç kaşık ekleyerek doğru şekilde yapın. Lahana salatanız nemli olduğunda ve damlamadan bir araya toplandığında bunun mümkün olduğunu anlayacaksınız. En iyi oran genellikle her lahana başı için yaklaşık 1-1/4 su bardağı sos artı 3 su bardağı havuç ve diğer sebzelerdir, ancak kademeli karıştırma ile doğru dengeyi bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

    5. İlerleyen lahana salatası akıllıları.

    Salatayı servis edeceğiniz gün sos ve sebzeleri ayrı ayrı karıştırarak lahananın gevrekliğini kaybetmesini önlemiş olursunuz.

    6. Harika bir tarif üzerine inşa edin.

    Restoran Tarzı Lahana Salatası 2014 için en çok oy alan bu tarif, 1.000'den fazla ev aşçısı tarafından 2014 yılında basit, restoran tarzı lahana salatası için yapılmıştır. Standart kremalı mayonez sosuna biraz tang eklemek için ayran ve sirke kullanır ve mağazadan satın alınan önceden doğranmış lahana karışımı torbalarını kullanarak zaman kazandırır. Bu harika temel ile başlayın, ardından rendelenmiş havuç, brokoli veya diğer sebzeleri ve istediğiniz gibi elma ve kuru üzüm gibi eğlenceli ekstraları ekleyin.

    7. Üzerine kendi unutulmaz dönüşünüzü koyun.

    Sadece birkaç malzemeyle basit bir lahana salatası yapılabilir. Ancak kutunun dışında düşünün ve bir garnitürden çok daha fazlasını lâhana salatası yapabilirsiniz - pikniğin hit olabilir!


    #TacoTuesday bir milyar kat daha iyi oldu çünkü artık tatlı olarak da taco yiyebiliriz.

    molly stein

    Kabak baharatı olmadan sonbaharda kesinlikle hayatta kalamazsanız, elmalarınıza biraz koyun - pişman olmayacaksınız.

    Balkabağı baharatı iyidir ama elmalar özellikle sonbaharda gerçek bir klasiktir. Tüm balkabağı baharat çılgınlığından bir mola verin ve bu sonbaharda birkaç elma yiyin. Ayrıca, sevimli elma toplama resimleri, Starbucks bardağınızın tonlarca resminden çok daha iyidir.


    TARİF: Old South Bar-BQ'nun lahana salatası yapın

    Cobb County'deki Atlanta Yolu'ndaki Georgia Tech Araştırma Enstitüsü tesisinde çalışan bir kooperatif öğrencisi olduğum 80'lerden beri Old South Bar-BQ'ya gidiyorum. Eyalet dışında yaşarken bile, ne zaman iş beni Atlanta bölgesine getirse, her zaman Eski Güney'e bir gezi için zaman ayırırdım. Menüdeki en sevdiğim şeylerden biri de lahana salatası. İçinde her türlü şey olan o telaşlı lahana salatası değil, sadece lahana ve mayonezsiz yapılmış bir sos. Bu basit bir yemek ve sorun burada yatıyor: Onu evde taklit etmeye çalıştığımda kesinlikle hataya yer yok. Tarifi paylaşmanız mümkün mü?Steve Pike, Marietta

    Sahibi Joy Llewallyn, tarifi okuyucularla paylaşmaktan mutlu oldu, ancak Old South Bar-B-Q'nun genel müdürü ve düzenli olarak bu lahana salatası hazırlayan kişi Pam Ferris, bu popüler garnitürü nasıl yaptığını anlatmaya başladığında güldü. 30 yıldır lahana salatası yapıyor ve her 10 kiloluk partiyi karıştırdığında asla ölçmediğini söylüyor. “Halihazırda doğranmış lahanalarımızı 10 kiloluk paketler halinde alıyoruz. Sonra pansuman için malzemeleri ekliyorum ve sadece hissederek gidiyorum. ” Ancak, okuyucuların evde yeniden üretmeye çalışabilmeleri için oranlar hakkında en iyi tahminini yapmaya istekliydi.

    Lahana salatası o kadar popüler ki, öğle yemeği telaşı bitmeden 10 kiloluk partisi gitmiş olabilir. O zaman daha fazlasını yapma zamanı. Müşteriler de gelir ve galonla sipariş eder. Tarifi sadece bir kilo lahana için küçülttük.


    Kavanozlu yengeç ezmesi ile bir kaburga gözü, neredeyse hiç çaba harcamadan lezzet ve yoğunluk katar.

    Bon Appétit'e kaydolun

    Bülten

    Kullanıcı sözleşmemize ve gizlilik politikamıza uygun olarak kullanılacaktır.

    Gıda İnovasyon Grubu: Afiyet olsun ve Epicurious
    © 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.
    Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.
    Afiyet olsun, perakendecilerle olan bağlı ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemiz aracılığıyla satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir.
    California Gizlilik Haklarınız
    Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'in önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.


    Videoyu izle: TATLI-EKŞİ TADIYLA ÇOK LEZZETLİ ELMA TURŞUSU FARKLI SAĞLIKLI SERT YAZ ELMASI TURŞUSU