Yeni tarifler

Fırında sebzeli domuz pirzolası

Fırında sebzeli domuz pirzolası


Domuz pirzolasının kemiğini çıkarıp soya sosu, kırmızı biber, köri ile marine ettim, yaklaşık 3 saat marine etmeye bıraktım.

Bu arada sebzeleri, açılmamış karnabaharı ve brokoliyi uygun büyüklükte buketler halinde hazırladım ve havuçları yaklaşık 3-4 cm'lik dilimler halinde kestim.

Domuz pirzolasını ortadaki bir tepsiye yerleştirdim ve etrafına sebzeleri yerleştirdim, üzerine serptim ve biraz tuz, sarımsakları dilimler halinde kesip tepsiye koydum.

Tereyağı ve sıvı yağı ekledim. Rezene tohumlarını havanda biraz ezip sebzelerin ve etlerin üzerine serptim ve tepsinin üzerine suyla iyice ıslatıp sıktıktan sonra fırın kağıdını koyup tepsiyi iyice kapatarak içine nüfuz etmesini sağladım. iyi hem sebze hem de et.

Fırını kapatmadan 10-15 dakika önce yağlı kağıdı alıp sebzelerin üzerine biraz füme peynir rendeledim ve tepsiyi fırına koydum ki peynir eriyip et ve sebzelerin üzerine güzel ve güzel bir kabuk yapsın.

Harika iştah!


Domuz pirzolası tendonlardan temizlenir, porsiyonlara bölünür ve yağlanmış bir tavaya yerleştirilir. Tuz, karabiber ve öğütülmüş kimyon ile tatlandırın ve üzerine bira serpin, ardından iyice kızarana kadar 160 derecelik fırında pişirin. Bir yandan diğer yana dönerken yol boyunca üzerine bira serpilir.

Patlıcanları, kabakları ve domatesleri iyice yıkayın, yuvarlak dilimleyin, tuz serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve sebze büyüklüğünde mozzarella dilimleri ekleyerek değişen katmanlara yerleştirin.

Sarımsaklı dövülmüş ve az yağ ile ovulmuş yoğurttan sos yapılır ve nane yaprakları ilave edilir. Bu sos ile pişmiş sebzelerin yanı sıra lezzetli pirzola servis edilir..


Sebzeli Fırında Domuz Pirzolası

Bu sebzeli pişmiş domuz pirzolası tarifi, yoğun bir çalışma gününden sonra eve yorgun geldiğimiz ve aile için masaya ne koyacağımızı çabucak bilmediğimiz hafta içi akşam yemeği için ideal bir tarif. Çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok, yapımı kolay ve lezzetli.

Birkaç ince domuz pirzolası, yeşil fasulye, 1-2 büyük kırmızı biber, küp doğranmış patates, kırmızı soğan, limon suyu, sarımsak, kekik, füme kırmızı biber, biraz yağ, tuz ve karabibere ihtiyacımız var.

Önce fırını 240C / 475F'ye ısıtın.

Domuz pirzolalarını marine edeceğimiz bir torba hazırlayın. Tüm pirzolalar torbaya konur, ardından limon suyu, yağ, tuz, karabiber, kekik, ezilmiş sarımsak veya sarımsak tozu ve füme kırmızı biber eklenir. Torbayı kapatın ve eklenen malzemeler eti mümkün olduğunca kaplayacak şekilde domuz pirzolalarına masaj yapın.

Her şeyi marine etmeye bırakın ve bu esnada büyük bir ocak tepsisini hazırlıyoruz, bu sırada tek sıra halinde yıkanmış ve kuyrukları temizlenmiş yeşil fasulye, pullar halinde doğranmış kırmızı soğan, ince şeritler halinde kesilmiş biberler, küp küp doğranmış patatesler yerleştiriyoruz. Üzerine birkaç yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber, bir toz kekik ve sarımsak ekleyin ve malzemeler birbiriyle dost olacak şekilde masaj yapın.

Domuz pirzolası tüm sebzelerin üzerine yerleştirilir.

Tepsiyi fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. 15 dakika sonra pirzolaları diğer tarafa çevirebilirsiniz.

İster bu şekilde isterseniz yanında salata ile servis yapın. Basit ve hızlı! Ve özellikle lezzetli!


Benzer tarifler:

Limon soslu domuz pirzolası (gr.

Havuç, soğan ve kereviz kökü ile hazırlanmış limon soslu (Yunan usulü) domuz pirzolası, pirinç garnitürüyle servis edilir

Patates ve sebzeli domuz pirzolası (van.

Taze domates, havuç, dolmalık biber ve pilav ile hazırlanmış patates ve sebze (avcılık) ile domuz pirzolası

Sırp domuz pirzolası

Biber, domates ve pirinçle hazırlanmış, kırmızı biberle tatlandırılmış Sırp domuz pirzolası

Lahana ve kırmızı soğan ile domuz pirzolası.

Ekşi krema ile hazırlanmış ve kırmızı biber ile tatlandırılmış lahana ve Szekler soğanlı domuz pirzolası


Benzer tarifler:

Limon soslu domuz pirzolası (gr.

Havuç, soğan ve kereviz kökü ile hazırlanmış limon soslu (Yunan usulü) domuz pirzolası, pirinç garnitürüyle servis edilir

Patates ve sebzeli domuz pirzolası (van.

Taze domates, havuç, dolmalık biber ve pilav ile hazırlanmış patates ve sebze (avcılık) ile domuz pirzolası

Sırp domuz pirzolası

Biber, domates ve pirinçle hazırlanmış, kırmızı biberle tatlandırılmış Sırp domuz pirzolası

Lahana ve kırmızı soğan ile domuz pirzolası.

Ekşi krema ile hazırlanmış ve kırmızı biber ile tatlandırılmış lahana ve Szekler soğanlı domuz pirzolası


Benzer tarifler:

Limon soslu domuz pirzolası (gr.

Havuç, soğan ve kereviz kökü ile hazırlanmış limon soslu (Yunan usulü) domuz pirzolası, pirinç garnitürüyle servis edilir

Patates ve sebzeli domuz pirzolası (van.

Taze domates, havuç, dolmalık biber ve pilav ile hazırlanmış patates ve sebze (avcılık) ile domuz pirzolası

Sırp domuz pirzolası

Biber, domates ve pirinçle hazırlanmış, kırmızı biberle tatlandırılmış Sırp domuz pirzolası

Lahana ve kırmızı soğan ile domuz pirzolası.

Ekşi krema ile hazırlanmış ve kırmızı biber ile tatlandırılmış lahana ve Szekler soğanlı domuz pirzolası


Içerik

Menü sunulan tüm yiyecekleri, şekerlemeleri, içecekleri ve diğer yiyecekleri içerir bir masada, varsayılanın aksine menü listesi, müşteriye çeşitli ürünler arasından seçim yapma fırsatı vermek için ağırlamaktadır. Uzatma ile, tüm yemek ve içeceklerin servis sırasına göre geçirilen kağıt (kart, el ilanı, broşür) kastedilmektedir. Müşterilerin mevsim, yaş, milliyet ve mutfak tercihleri ​​dikkate alınarak yemek çeşidine göre menü hazırlanması şu şekilde yapılır:

  • normal yemekler için menüler (basit): öğrenci menüleri, vejeteryanlar için menüler, öğle yemeği menüleri, akşam yemeği menüleri
  • özel günler için menüler (şenlikli): tatil yemekleri (Paskalya, Noel, Yeni Yıl), resepsiyonlar, kokteyller, düğünler, düğünler, aile etkinlikleri (doğum günü, isim günü), ziyafet, vesaire.

Rezene ve pişmiş sebzeli domuz pirzolası

Yemek yapmayı gerçekten sevdiğim için, yeni deneyimleri de seviyorum ve ne zaman bir şeyler pişirsem eskisinden farklı bir şey yapmaya çalışıyorum ve bu yüzden rezene ve pişmiş sebzelerle Domuz Pirzolası için bu tarifi oluşturdum.

1 çay kaşığı rezene tohumu

1 yemek kaşığı tereyağ + 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Domuz pirzolasının kemiğini çıkarıp soya sosu, kırmızı biber, köri ile marine ettim ve yaklaşık 3 saat marine etmeye bıraktım.

Bu arada sebzeleri, açılmamış karnabaharı ve brokoliyi uygun büyüklükte buketler halinde hazırladım ve havuçları yaklaşık 3-4 cm'lik dilimler halinde kestim.

Domuz pirzolasını tepsinin ortasına yerleştirdim ve etrafına sebzeleri yerleştirdim.

Üzerine sebzeler ve biraz tuz serptim, sarımsağı dilimleyip tavaya, tereyağı ve sıvı yağ koyup rezene tohumlarını havanda dövüp sebze ve etlerin üzerine serptim ve Suya batırılmış ve daha sonra sıkılmış fırın kağıdı tepsisinin üzerine yerleştirin.

Pişirme kağıdı yardımıyla hem sebzelerin hem de etin iyice nüfuz etmesi için tepsiyi iyice kapattım.

Fırını kapatmadan 10-15 dakika önce yağlı kağıdı alıp sebzelerin üzerine biraz füme peynir rendeledim ve tepsiyi fırına koydum ki peynir eriyip et ve sebzelerin üzerine güzel ve güzel bir kabuk yapsın.


Oloi Tomnit'te pişirilmiş domuz pirzolalı fırında patates

Oloi Tomnit'i mutfakta nasıl kullanabileceğinize dair sizden sık sık sorular alıyoruz. İşte bu yüzden bugün size Adi Hădean'ın yaptığı yağda pişirilmiş domuz pirzolası ve fırında patates için lezzetli bir tarif sunacağız.

Oloi Tomnit'in bileşiminde tamamı soğuk preslenmiş %70 kolza yağı, %20 ayçiçek yağı ve %10 soya fasulyesi yağı bulunduğunu bilmelisiniz. Böylece, Omega 3, Omega 6, magnezyum, demir ve lesitin dahil olmak üzere, yapıldığı yağ türlerinin tüm vitaminlerini ve özelliklerini içerir. Kolza yağı ve ayçiçeği konsantrasyonunun yüksek olması nedeniyle sadece unlu mamüllerde, salatalarda ve soslarda kullanılması tavsiye edilir. Oloi Tomnit, özel tadı nedeniyle 2017 yılında, lezzet kalite belgelendirmesinde dünya lideri olan The International Taste & Quality Institute tarafından verilen Üstün Lezzet Ödülü'nü kazandı.

İhtiyacınız olanı yapmak için bugün tarifimize dönersek:

  • 4 adet. domuz pirzolası
  • 4 orta boy patates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı Tomnit Oloi
  • tuz
  • biber
  • kırmızı biber
  • kekik
  • maydanoz.

Domuz pirzolasının hazırlanması: Domuzu fırına koymadan önce 3 yemek kaşığı Oloi Tomnit, tuz, karabiber, kırmızı biber, maydanoz, sarımsak ve kekik ile 3 saat marine etmeyi seçtik. Daha sonra fırını ısıttım, bir yena kaseye 2 yemek kaşığı Oloi Tomnit ve yaklaşık fırında bıraktığım domuz pirzolası koydum. 30 dakika.

Patateslerin Hazırlanışı: onları temizledikten sonra mermilerini kesmeyi seçtik. Daha sonra bir tepsiye 2 yemek kaşığı Oloi Tomnit ile yağladığım pişirme folyosunu koyuyorum, patatesleri tavaya koyup yakl. 20 dakika. Son olarak tuz, pul biber ve karabiberle tatlandırdım.


Video: Yıllardır elimizin altındaki süngerle bak ne yaptım 40 yıl düşünsen aklına gelmez#crochet#knitting