Kategori: Sıradışı tarifler

Fotoğraf: Hector Manuel Sanchez Get 4 servis eder (porsiyon boyutu: 1 pirzola ve 1/2 fincan biber karışımı) Sirke ile sotelenmiş biber karışımı domuz etine anında ilgi katar. Domuz pirzolası için üç renkli peperonata, sote biber karışımı sirke kullanıyoruz ve sebzeleri harika bir doku elde etmek için biraz sertleşene kadar pişiriyoruz.

Adım 1: 1/4 su bardağı su ve patatesi mikrodalgaya uygun 8 inçlik kare bir pişirme kabına koyun. Plastik sargı ile örtün; plastiği bir çatalla 3 veya 4 kez delin. YÜKSEK 15 dakikada veya patatesler çok yumuşayana kadar mikrodalgada. Plastik sargıyı çıkarın; Adım 2: Orta ateşte büyük bir Hollanda fırınında tereyağını eritin.

Nasıl Yapılır? Adım 1 Piliçleri fırın rafıyla önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine pişirme spreyi sürün. Tomatilloları, poblanoları, soğanı ve sarımsağı hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. 12 dakika kavurun, sebzeleri 6 dakika sonra iyice kavurana kadar çevirin. 5 dakika bekletin. Karışımı ve birikmiş meyve sularını bir karıştırıcıya kazıyın.

Köri ezmesi, kavrulmuş aromatikler, toprak baharatları, ateşli biber ve daha fazlasıyla dolu bir lezzet santralidir. Sarı köri tozu genellikle yeşil köri ezmesi tariflerinde kullanılır ve lezzet omurgası görevi görür; tek bir kullanışlı bileşende çok sayıda baharat sağlamak da kullanışlıdır. Mağazadan satın alınan gibi, bizim versiyonumuz da hava geçirmez bir kapta buzdolabında birkaç ay saklanacaktır.

Fotoğraf: Hector Manuel SanchezYieldServes 4 (porsiyon boyutu: 3/4 fincan) Bu canlandırıcı Yunan Domates Salatası, ızgara et veya balıkla mükemmel uyum sağlar. Olduğu gibi lezzetlidir, ancak tarifin üzerine atıştırmaktan çekinmeyin — yemeğin parlamasını sağlamak için şeftali, taze mozzarella veya sotelenmiş domuz pastırması ekleyin. Malzemeler 2 bardak yarıya bölünmüş çok renkli çeri domates 1/8 çay kaşığı kaşer tuzu1 fincan doğranmış İngiliz salatalık 1/2 fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan1 / 4 su bardağı doğranmış kalamata zeytini2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı2 yemek kaşığı zeytinyağı1 1/2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1/8 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber Beslenme Bilgileri Kaloriler 109 Yağ 9.

Fotoğraf: Hector Manuel SanchezYieldServes 4 (porsiyon boyutu: 1 sandviç) Orfoz, tilapia ve mahi mahi gibi sert beyaz balıklar, huysuz sandviçler için mükemmeldir çünkü pişirdikten sonra dağılmazlar. "Karartılmış", "yanmış" ile karıştırılmamalıdır; genellikle kırmızı biber ve karabiber gibi doyurucu baharatların cömert bir baharatını ve hafif bir kabuk oluşması için güçlü bir sararmayı ifade eder.

YieldServes 6 (porsiyon büyüklüğü: yaklaşık 1 1/4 fincan) Klasik salatalar modası geçmez; Muhtemelen çoğu menüde bir Sezar, doğranmış veya Yunan salatası çeşidini bulacaksınız. İşin eğlenceli kısmı, geleneksel unsurları herkesin sevdiği bileşenleri kaybetmeden yeni bir şeye dönüştürmektir. Klasik Sezar'da romadan lakinato lahanasına geçiyoruz ve her zamanki mayonez bazını keskin ayran ile değiştiriyoruz.

Yapması kolay ve bakması kesinlikle çok etkileyici olan bu Yunan salatasındaki bu taze riff, güzel lezzet kombinasyonları sunar. Hafif Castelvetrano zeytinleri etli ve tereyağlıdır, yeşil domatesler parlak ve asidiktir, yeşil soğan keskin ve tuzludur ve beyaz peynir kremsi ve tuzludur. Şampanya sirkesinin inceliğini seviyoruz, ancak yoksa beyaz şarap sirkesinin yerini alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır? Adım 1 Biftekleri, kesme tahtası üzerindeki plastik bir örtü üzerine tek bir katman halinde yerleştirin. Başka bir plastik örtü tabakasıyla doldurun. Bir et tokmak veya küçük ağır bir tava kullanarak, biftekleri 1/4 inç kalınlığa kadar dövün. Plastik sargıyı atın. Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber ile biftekleri eşit olarak serpin.

Fotoğraf: Hector Manuel SanchezYieldServes 4 (porsiyon boyutu: 1 burger) Harika bir fasulye burgeri, hafta içi rotasyonunuza dahil edilecek harika bir vejeteryan ana öğesidir ve ruh halinize bağlı olarak tekrar tekrar özelleştirilebilir. Bu köfteleri pişirmek için Pepper Jack kullanıyoruz. Provolon veya mozzarella kullanabilir ve köftelerin üzerine marul yerine fesleğen yaprakları ekleyebilir veya dilimlenmiş olgun avokado ve bir tutam acı sosla Meksika temasını daha da ileriye taşıyabilirsiniz.

Mevsimsel olarak mevcut olan en iyi ürünleri düşünün ve her seferinde harika bir salatanız olacak. İlkbaharda kuşkonmaz, turp, otlar ve narin yeşillikleri içerir. Şifalı otlar salatalarda yetersiz kullanılır, üstüne serpilir veya salata sosu ile karıştırılır. Yaprakları bütün tutun ve yeşilliklerle birleştirin, böylece tadı gelir.

Çiftçilerinizden en iyi şekilde yararlanın & 39; yaz şeftalileri, taze nane ve keçi peyniri de içeren bu tatlı ve keskin domates salatası ile pazarlayın. Bu çarpıcı, güney esintili salata, herhangi bir yaz aşçısına veya pikniğe hoş bir katkı sağlayacaktır. Elinizde taze nane yoksa taze fesleğen veya maydanoz kullanabilirsiniz.

Toplam Süre 1 Saat 15 Dakika Getiri 6 hizmet eder (porsiyon boyutu: 1 fincan çorba, yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı çeşni ve 1/2 çay kaşığı yağ) Bu çorba sadece çığlık atıyor & 34; yaz & 34; parlak, ferahlatıcı tadı ve soğuk sıcaklığı ile. Taze bir lezzet garnitürü için biraz dolmalık biber ve domates tutmak, dokusal çeşitlilik katar — pürüzsüz çorbanın aksine biraz gevrek ve çiğneyin.

Toplam Süre 5 Saat 10 Dakika Getiri 6 Hizmet (porsiyon boyutu: 1/2 fincan) Bu sorbe, neredeyse kremsi bir doku ile ferahlatıcı ve pürüzsüzdür. Beyaz balzamik sirke hafiftir, ancak kavunun lezzetini aydınlatan ve zenginleştiren bir lezzet derinliği katar. Beyaz balzamik sirke aramak en iyisidir, çünkü burada iyi bir ikame yoktur; normal balzamik şerbetin rengini değiştirir ve diğer sirkelerde beyaz balzaminin tatlı, yuvarlak tadı yoktur.

Toplam Süre 1 Saat 34 Dakika Getiri 12 (porsiyon boyutu: yaklaşık 2 çay kaşığı) Kırmızı soğan gibi fazla sebzeleri hafta boyunca kullanmak için hızlı bir turşuya veya son aylara kadar kapalı bir partiye dönüştürün. Kiler baharatları ve taze aromatiklerle doldurulmuş basit bir sirke, tuz ve şeker salamurası sihri gerçekleştirir.

Verim 4 (porsiyon boyutu: 1/2 fincan) Çıtır çıtır bezelye, yapraklı bezelye dalları ve taze otlardan oluşan muhteşem bir arapsaçı, kremsi bir ricotta peyniri ve limon kabuğu rendesi karışımı üzerine yayılır. O kadar unutulmaz bir salata ki, bir yemeğin en önemli parçası olacak. Kızarmış somon filetosu veya deniz tarağı, ızgara karides veya tavuk veya bir dilim beyaz pizza ile birlikte servis yapın.

Toplam Süre 1 Saat 10 Dakika Getiri 6 Hizmet (porsiyon boyutu: yaklaşık 1/2 fincan jelatin ve 1/3 fincan çilek) Bu yıl Anneler Günü için, Anneye gerçekten istediği şeyi yap - temelde güzel, mevsimlik bir tatlı Bir kasede şampanya. Bazı klasik jelatin tatlılarının aksine, bu - yüksek kaliteli bir maytaplara dayanan - oldukça zarif.

Salatadaki asit çok önemlidir: Herhangi bir salatadaki yeşillikleri ve sebzeleri şarkı söylettirir ve kremsi, topraksı veya yağlı bileşenleri güzelce keser. Sirkenizdeki meyve suyu veya sirkenin ötesinde, dilimlenmiş turta elma, portakal dilimleri veya turşu ile asit ekleyebilirsiniz. Limon dilimleri, güçlü büzüşmelerini çıkarmak için yumuşatıldıktan sonra, toprak pancar salatasına güzel bir ektir.

Adobo, Filipin mutfağında tavuk veya domuz eti için popüler bir hazırlıktır. Adobo, etin soya sosu, sirke ve aromatik karışımlarda pişirildiği tipik olarak haşlanmış bir yemektir. Burada maksimum lezzet için, turşuyu saklıyoruz, fazladan sirke ekliyoruz ve karışımı bir şurup halinde pişirip ızgara domuz etini kızartıp bitmiş yemeğin üzerinde gezdiriyoruz.

YieldServes 4 (porsiyon boyutu: 1 burger) Tahin, bu doyurucu mercimek burgerlerinde tuzlu bağlayıcı görevi görür, veganlar veya yumurtasız börek arayanlar için başka bir kazançtır. Burgerlerde en iyi kıvamı elde etmek için tahıl reyonunda buharda pişirilmiş, vakumlu mercimek arayın ya da kendiniz pişirin: 1⁄2 fincan kahverengi mercimekleri 4 bardak suda 20 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, sonra iyice süzün.